Palagurmé
Il centro esperienziale della beverage & food community
Un laboratorio dove accrescere le proprie competenze imprenditoriali.
Una giornata al mese, un'esperienza formativa personalizzata, tutor dedicati. La PBL fornisce ai partecipanti gli strumenti per smettere di trascorrere le giornate dietro un bancone e trasformare il proprio locale in una #EsperienzaDiSuccesso, grazie a un approccio imprenditoriale e a un team ben organizzato.
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Scegli Palagurmé, ti mettiamo a disposizione una struttura esclusiva, un vasto assortimento di eccellenze enogastronomiche, diverse opzioni per intrattenere i tuoi ospiti, supporto nell'organizzazione, chef, sommelier, beer sommelier e barman.
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Celebra la Giornata Internazionale del Bartender scoprendo il ruolo cruciale dell'International Bartender Association (IBA) nella plasmatura della cultura della mixology. Scopri le differenze tra barman e bartender e l'importanza della formazione specializzata offerta da organizzazioni come l'AIBES. Dalla gestione delle bevande alla creazione di esperienze uniche, esplora le competenze necessarie per eccellere in questo affascinante mestiere. Condividi la passione per la mixology e unisciti alla celebrazione di una professione che va ben oltre la semplice preparazione di cocktail.
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